南充菜和儿菜没有区别,南充菜是儿菜的别名。儿菜的学名为抱子芥抱子芥富含钙、铁、磷、维生素等,所含钙、磷居各类蔬菜前列。抱子芥生长势强,茎和茎上功能叶的腋芽变态肥大呈肉质,作为主要的食用部分,其质地柔嫩,鲜食清香略带甜味,更得许多的减肥女士的青睐!