咸香酥脆的粢饭糕，外酥里糯唧唧，比煎年糕还好吃！太满足啦～

🔥食材： 大米一杯，糯米一杯，虾皮，小葱，芝麻。 - ㊙️做法简单零失败： 1⃣️大米加糯米淘洗一边，加清水浸泡1小时，放入电饭锅煮熟。 2⃣️虾皮打碎成虾皮粉，小葱切葱花。 3⃣️煮好的糯米饭加上葱花，虾皮，盐，混合搅拌均匀。 4⃣️准备一个容器，四面刷上油，放入糯米饭压紧，压实，盖上保鲜膜放冰箱冷藏一晚上。 5⃣️取出糯米饭，切成片，起锅热油，中小火放入糯米饭煎到每面金黄酥脆就可以啦～