宁波人豆瓣酱做法的酱炒三丁，咸鲜可口酱香浓郁，超级下饭的菜！

这是宁波老式豆瓣酱的做法，但是市场上抄不到古早味的豆瓣酱了，只能用黄豆酱来做，所以我觉得名称也不该是叫豆瓣酱了！黄豆酱和豆瓣酱区别虽然不大，但是主要的食材变了，没有豆瓣酱的浓郁和口味更淡，香气也差了一筹！这个就做比成样，各位看官请见谅了！