东北年嚼谷（1）：芡活，满族八碟八碗里的凉菜，资料少，收藏

老徐做东北年嚼谷，满族八碟八碗里的凉菜，芡活。捞夹生饭，饭拌里脊肉馅，用鸡蛋皮包裹，上锅蒸，凉凉切拼盘。