东北年嚼谷（2）：大碗蒸肉，黑河满族蒸碗，咸香软烂，肥而不腻

老徐用五花肉做东北年嚼谷，黑河满族蒸碗，大碗蒸肉，软烂咸香，肥而不腻。满族蒸碗不是指哪一道菜，是指做法。