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姜根可别浪费了，凉拌姜根非常美味

原创2504次播放2020-12-19发布

乡野莲姐合辑
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紫薯麻团,不爆不塌，外酥里糯的做法App08:29
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姜根可别浪费了，凉拌姜根非常美味App08:09
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金桔，客家人眼中的吉祥水果，用它制作金桔饼和果酱App08:01
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冬至吃水饺，客家人的“薯粉水饺”配料做法全给你App08:31
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简单方法让萝卜变得又脆又黄，长久不坏App08:47
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听说今年#生姜价格创六年来新高#，那我这两道菜不是吃掉几个亿吗App08:34
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外面卖的卤鸡爪为啥金黄色，秘密在这里App08:10
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用眉豆做的客家小吃“米粄”，又香又沙App08:43
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起初发现一条葛根，却越挖越多，最终两个人轮番上阵，挖出一大堆App09:04
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用“树盐”蒸出的鱼头不仅肉质滑嫩有弹性而且还去腥App08:29
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凉粉果有性别之分，雌果甜如蜜，可以制作凉粉，而雄果却完全不同App08:05
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想吃葛根粉有多难？花费4小时挖掘3小时锤打，才出3斤淀粉App09:44
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现做的花生酱，用它拌面，超级香App08:26
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比手指还小的纯野生栗子，用它制作馅饼很美味App08:38
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家乡的原味，冬笋炒腊肉App08:51
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冬萝卜又脆又甜，拔起就能吃App08:45
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宁舍一餐肉，难舍一棕包，棕包常见的两种吃法App10:02
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挖了一篓子荸荠，做了瓦罐汤，端起汤的那一刻家人连赞蛮香App08:53
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纯手工捶打客家传统美食，米果App06:05
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乡下小溪边摘的野生薏米，正好用它来做一锅传统腊八粥App08:01
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莲姐拜师后，又挖了冬笋，来了一道冬瓜鲜鸡汤App08:01
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乡下人就是这么“豪横”，竟然用“虫草”泡酸菜App08:02
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客家纯手工石臼锤鱼丸App06:07
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从一粒豆子到霉豆腐的艰辛之旅App11:11
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旱地藕，表皮看着粗糙，可是肉质非常鲜嫩App08:07
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莲藕焖牛排骨App07:05
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冬萝卜做的萝卜脯，看起来是不是像咸鱼App08:16
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春天来了，又是吃野菜的季节，荠菜，用它做汤和凉拌都很美味App08:39
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水芹，有人说受不了它的浓烈气味，而它却是我最爱的三种野菜之首App08:05
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