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方仔的鱼生
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第一次见横县鱼生这样做,鱼片味道鲜美独特,用的配料也很不简单

原创1.1万次播放2020-11-03发布

广西的鱼生
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去顺德看人家做了一次鱼生,回来看横县做的鱼生,差别不是一般大App03:47
去顺德看人家做了一次鱼生,回来看横县做的鱼生,差别不是一般大
第一次见横县鱼生这样做,鱼片味道鲜美独特,用的配料也很不简单App04:35
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第一次见横县鱼生这样做,鱼片味道鲜美独特,用的配料也很不简单
广西横县鱼生最地道做法,给鱼放血干净是有技巧的,鱼片晶莹洁白App03:58
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45块钱买两条赤眼鱼,做一道不一样的鱼生,味道不是一般的好App03:39
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资深鱼生师傅分享鱼生的做法,做的鱼生晶莹剔透,上桌也很上档次App04:06
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广西人喝酒为何最爱生鱼片,老板这样做成鱼生,你就知道了App04:15
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58价钱买条3斤的野生黑鱼,切的鱼片这样子摆盘,吃一口真的爽App03:38
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这个横县老板是怎么做鱼生的,旁边看了那么久,现在总算学会了App04:21
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蓝刀鱼做成横县鱼生,不去皮和骨头切成片,没个13年功夫做不来App03:20
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85块钱买两条青竹鱼,老板这样做成横县生鱼片,顾客回头率超高App05:33
85块钱买两条青竹鱼,老板这样做成横县生鱼片,顾客回头率超高
45块钱的草鱼做一道横县鱼生,这样把血放干净,切的鱼片晶莹雪白App04:50
45块钱的草鱼做一道横县鱼生,这样把血放干净,切的鱼片晶莹雪白
50元买的两条赤眼鱼做鱼生,老板切鱼片的技术娴熟,鱼片晶莹雪白App02:52
50元买的两条赤眼鱼做鱼生,老板切鱼片的技术娴熟,鱼片晶莹雪白
48元买到这种的草鱼,这样做成广西生鱼片,酒桌上酒鬼最爱吃App03:56
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横县生鱼片好吃的普遍做法,除了放血干净讲究,切片技术更有要求App03:55
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广西横县生鱼片,要求刀工技术要精湛,鱼片要薄如蝉翼晶莹透明App04:59
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3.8斤的野生青竹鱼,做一道正宗横县鱼生,肉质新鲜别的鱼比不了App03:56
3.8斤的野生青竹鱼,做一道正宗横县鱼生,肉质新鲜别的鱼比不了
在大明山下抓到用青草养的青竹鱼,做一道广西鱼生片,鱼肉真新鲜App03:34
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横县鱼生已有2000多年历史,老板的刀工和做法,完美诠释制作App05:03
横县鱼生已有2000多年历史,老板的刀工和做法,完美诠释制作
一条3斤大罗非鱼做鱼生,肉质细腻光滑无腥味,酒鬼送酒吃的最爱App03:07
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这老板拿赤眼鱼做成鱼生,鱼片晶莹透亮雪白酒,桌上酒鬼百吃不厌App03:45
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两条赤眼让老板这样成鱼生,肉质细腻饱满圆润,跟老表多拼了两杯App03:05
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拿青竹鱼这样做成鱼生,鱼片晶莹雪白肉质鲜嫩,酒桌上那叫一个鲜App03:25
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一条正野的罗非鱼,用来这样做成横县鱼生,酒桌上和朋友吃才过瘾App02:54
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横县的鱼生有多好吃,本来已经不想吃了,看到老板做的又要破戒了App05:05
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外地人只知道顺德鱼生,做的鱼生片晶莹剔透,是你没真正了解横县App03:49
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在南宁菜市场做鱼生,我看好这家店刮鳞去鱼皮,切鱼片干净利落App05:04
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3.7斤的野生黑鱼做横县鱼生,肉嫩鲜滑爽口,酒鬼送酒的首选App04:28
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横县顶级的鱼生刺身,它真的是横县鱼生界的网红,制作环境很讲究App03:43
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横县鱼生最传统的做法,广西人都爱吃的一道美食,酒桌上不可少App03:24
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一条两斤的黑鱼,拿来做成横县的鱼生,酒桌上和朋友吃才过瘾App04:05
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土鲮鱼做横县鱼生,肉片晶莹雪白,一块鱼片一口茅台一起吃真过瘾App04:03
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