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方仔的鱼生
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第一次见横县鱼生这样做,鱼片味道鲜美独特,用的配料也很不简单
原创
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2020-11-03发布
第一次见横县鱼生这样做,鱼片味道鲜美独特,用的配料也很不简单
广西的鱼生
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/147
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03:47
去顺德看人家做了一次鱼生,回来看横县做的鱼生,差别不是一般大
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04:35
播放中
第一次见横县鱼生这样做,鱼片味道鲜美独特,用的配料也很不简单
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03:58
广西横县鱼生最地道做法,给鱼放血干净是有技巧的,鱼片晶莹洁白
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03:39
45块钱买两条赤眼鱼,做一道不一样的鱼生,味道不是一般的好
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04:06
资深鱼生师傅分享鱼生的做法,做的鱼生晶莹剔透,上桌也很上档次
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04:15
广西人喝酒为何最爱生鱼片,老板这样做成鱼生,你就知道了
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03:38
58价钱买条3斤的野生黑鱼,切的鱼片这样子摆盘,吃一口真的爽
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04:21
这个横县老板是怎么做鱼生的,旁边看了那么久,现在总算学会了
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03:20
蓝刀鱼做成横县鱼生,不去皮和骨头切成片,没个13年功夫做不来
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05:33
85块钱买两条青竹鱼,老板这样做成横县生鱼片,顾客回头率超高
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04:50
45块钱的草鱼做一道横县鱼生,这样把血放干净,切的鱼片晶莹雪白
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02:52
50元买的两条赤眼鱼做鱼生,老板切鱼片的技术娴熟,鱼片晶莹雪白
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03:56
48元买到这种的草鱼,这样做成广西生鱼片,酒桌上酒鬼最爱吃
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03:55
横县生鱼片好吃的普遍做法,除了放血干净讲究,切片技术更有要求
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广西横县生鱼片,要求刀工技术要精湛,鱼片要薄如蝉翼晶莹透明
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03:56
3.8斤的野生青竹鱼,做一道正宗横县鱼生,肉质新鲜别的鱼比不了
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在大明山下抓到用青草养的青竹鱼,做一道广西鱼生片,鱼肉真新鲜
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05:03
横县鱼生已有2000多年历史,老板的刀工和做法,完美诠释制作
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03:07
一条3斤大罗非鱼做鱼生,肉质细腻光滑无腥味,酒鬼送酒吃的最爱
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03:45
这老板拿赤眼鱼做成鱼生,鱼片晶莹透亮雪白酒,桌上酒鬼百吃不厌
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两条赤眼让老板这样成鱼生,肉质细腻饱满圆润,跟老表多拼了两杯
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03:25
拿青竹鱼这样做成鱼生,鱼片晶莹雪白肉质鲜嫩,酒桌上那叫一个鲜
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一条正野的罗非鱼,用来这样做成横县鱼生,酒桌上和朋友吃才过瘾
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横县的鱼生有多好吃,本来已经不想吃了,看到老板做的又要破戒了
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外地人只知道顺德鱼生,做的鱼生片晶莹剔透,是你没真正了解横县
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在南宁菜市场做鱼生,我看好这家店刮鳞去鱼皮,切鱼片干净利落
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04:28
3.7斤的野生黑鱼做横县鱼生,肉嫩鲜滑爽口,酒鬼送酒的首选
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03:43
横县顶级的鱼生刺身,它真的是横县鱼生界的网红,制作环境很讲究
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03:24
横县鱼生最传统的做法,广西人都爱吃的一道美食,酒桌上不可少
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一条两斤的黑鱼,拿来做成横县的鱼生,酒桌上和朋友吃才过瘾
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04:03
土鲮鱼做横县鱼生,肉片晶莹雪白,一块鱼片一口茅台一起吃真过瘾
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