今天給大家分享的是:烧辣椒醋拌皮蛋 食材准备:尖椒、皮蛋、大蒜 1、皮蛋去壳切成瓣摆盘 2、尖椒烤熟后洗去黑皮,再去籽去芯撕成细丝后覆盖在皮蛋上 3、大蒜捣成泥,加入适量陈醋、生抽,淋在尖椒和皮蛋上,淋上少许香油即可 欢迎大家來到【小周食记】我平常特別喜欢做菜,热爱美食。我会在这里每周分享三道美食,希望大家的生活可以越来越美好。喜欢美食的朋友们可以订阅我,这也许就是您一日三餐的日常菜谱