旧金山乳酪通心粉是一道带有浓郁的加州风味的意大利美食。 其实在美国西海岸城市,旧金山或是洛杉矶等地,有着一道盛行了几十年的美食,乳酪通心粉。这道美食从大萧条时期开始就在美国盛行起来,其主要原因就是制作简单、营养丰富而且味道香浓。(如此制作的通心粉,在意大利本地是吃不到的) 在这道乳酪通心粉中,一定要加入煎制过的烟熏培根,这样才能让顺滑浓稠的通心粉中带有烟熏味和咸香的味道。对于很多家庭来说,烘焙出这样一道美食不仅可以给家人饱腹感,也能给他们提供充分的营养和热量。简单操作20分钟就能完成一道全家大餐,何乐而不为呢?