这道蜂蜜烤鸭佐草莓酱汁乍一看是一道精美的大餐,其实这是每一个普通家庭都能轻松制作的晚餐主菜。 这道菜能够让人瞬间感到高大上的主要秘密在于:蜂蜜。蜂蜜既有营养、又滋味鲜甜,如果使用得当不经能为食物带来温和的甜香,还能为肉类挂色、添加酥脆的外壳。 除了蜂蜜,这道菜还有一种重要的食材,那就是草莓了,用草莓与葡萄酒混合熬煮出来的酱汁,不仅有着水果的香气,还色泽鲜艳、质感浓稠,与烘焙出来的鸭肉味道非常契合。 这么一道既美味又美观的大菜,咱们赶紧学习起来吧!