蒜薹不用炒，用它和猪肉制作花式饺子，好吃到爆

蒜薹性温，具有温中下气，补虚，调和脏腑，以及活血、防癌、杀菌的功效，对腹痛、腹泻有一定疗效。猪肉具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。用蒜薹和猪肉制作饺子，不仅营养丰富而且非常鲜美。