[简单的韩国料理]美味的牛蒡莲藕片—酸酸甜甜就是你。

-准备材料 莲藕两根 牛蒡两根 海带 酱油1/2杯(约120毫升)，料酒1/2杯，食用油3勺，糖8勺，芝麻。 -配方 1. 牛蒡和莲藕削皮，洗净备用。 2. 将牛蒡和莲藕切成相似的厚度，放入食醋水中浸泡。 3. 在开水里加入2大勺醋，放入牛蒡和藕片，焯1~2分钟，然后用凉水冲洗。 4. 放入酱油1/2杯，料酒1/2杯，食用油，糖水。 5. 煮开后搅拌均匀，盖上盖子，改为中火炖。 6. 10分钟后，再放少许糖水，用大火收汤即可。 7. 撒芝麻粒儿。