不一样的美味韩式辣白菜——安安静静做美食

制作步骤： 1除去白菜的外叶，切成两半，然后将根中切开。 2.用流水将白菜轻轻洗净，在白菜叶、茎上均匀撒上粗盐，再洒水。（大约5-6小时） 3.大约每1小时30分钟将卷心菜倒置一次。 4.在200毫升水中将3汤匙小麦粉细碎，倒入1.5升开水，用小火煮沸并冷却。 5.在搅拌机中，加入1/2梨，1/2洋葱，10-20粒大蒜，少许生姜和100毫升水细磨。 6.用过滤水器把煮好的小麦粉汤倒入腌制泡菜的容器里。 7.在容器中加1升水，用粗麻布或滤网将搅拌机中配料倒入容器里。 8.加入盐和糖调味。 9.然后将大葱和切成薄片的苹果加入汤中。 10.将之前腌制好的白菜在流水下冲洗两次，然后用水支除去盐份。 11.在春季和秋季，在室温下放置2天/在夏季室温下放置1天/在冬季室温下放置3天后冷藏。 12.美味的白泡菜腌制后，将苹果去掉。