#铭美食#干煸白菜#五分钟教你做素菜 干煸白菜食材:白菜 葱 姜 蒜 调味料:盐3克 糖 5克 蚝油1勺 五香粉 生抽 香油 (喜欢吃辣的朋友可以放干辣椒) 干煸白菜具体操作步骤:白菜一颗只需要中间往上的部位(叶子)撕成小块,葱切 段, 姜 蒜切片。开火烧油,喜欢吃辣椒的朋友 可以放入干辣椒 花椒 麻椒 先炒香后放入葱姜爆锅 放入白菜大火翻炒 放入蒜片 盐3克 糖 5克 蚝油1勺 五香粉 生抽 ,干煸白菜需要不停的翻炒,不能加水,要炒出白菜的香味,在家里做的时候白菜炒出水,要把水倒掉继续炒,闻到有焦香味加入香油 就可以出锅了。干煸白菜完成。