豆沙饼#红豆饼#软糯香甜超级好吃，忘不掉的好滋味

豆沙饼（红豆馅饼）是北方过年的时候必须做的面食。今天我来教你做豆沙饼。 面皮主料：面粉500克 鸡蛋2个 牛奶150克 配料：酵母15克 糖50克 油30克 馅料：煮好的红豆300克 糖100克 具体操作步骤： 1.调面，把面放入盆中放入鸡蛋 牛奶 酵母 糖 油搅匀后揉成面团，放 在盆里醒 发一小时。 2.做馅，把煮好的红豆和糖放入盆中用捣碎做成红豆馅备用。 3.揉面，把面做成每个50克的剂子，用擀面杖擀成饼状后填入馅料捏起来然后压平醒发30分钟 4.油炸，油温5成热放入豆沙饼，炸到两面金黄鼓起来就是熟了。 油炸豆沙饼做完了，自己做的豆沙馅干净卫生，原汁原味。