茄子不要在炒着吃了，跟我做少油又健康，不好吃都难

炸茄子的配料表：2 个茄子，100 克猪肉，半根青葱，3个辣椒，4 勺面粉，3 勺香炸粉，3 个鸡蛋，芝麻油，盐，胡椒。