山东美食|聊城：寻找韩集火烧 不吃个火烧 喝碗胡辣汤 那是白来

在山东省聊城市高新区韩集乡有句老俗话——来了韩集，不吃个火烧，喝碗胡辣汤，那是白来。聊城市韩集乡的火烧又名为板油火烧，用料考究、工艺独特、筋道可口，令不少食客流连忘返。作者：石倩 作者单位：山东省聊城高新区韩集乡政府