朝鲜人腌鸡蛋怎么是红色的？没任何色素，好看又好吃，家乡的味道

配料表：10个鸡蛋，5个鹌鹑蛋，100克甜菜，3片香叶，1勺胡椒粒，2杯水，1杯白醋，半杯料酒，半杯糖，1大勺盐。