福州粉干只卖4元，坐满食客，干鱼虾熬汤，搭配几十种卤味

粉干是福州特色小吃，用干鱼虾和海鲜熬制汤底，放入洁白晶莹的米粉和新鲜的蔬菜，汤鲜味美。这家本地老店，粉干只卖4元一大碗，还可以搭配几十种卤味，卤制的鱿鱼、香肠、豆卷、猪牛杂，是福建特有的咸甜口味。福州人很喜欢吃一碗粉干，中午店里店外都坐满了食客。