福州人的早餐，从一碗锅边开始，配三角糕和油饼，阿星8元吃到撑

早餐喝一碗锅边糊，是福州人打开一整天的方式，搭配油炸三角糕和油饼，鲜美的锅边和咸香焦脆的炸物，让人精神一整天。这个不起眼的锅边店，每天上午要卖出近千碗，米浆反复淋在锅沿上，再铲到汤里，制作简单又美味，阿星8块钱就能吃到撑。