秋天正是采收季节，莲姐用它做一道姜黄焖鱼块

姜黄，被誉为“抗氧化之王”，有生姜的辣味和香味，甜中带苦，既可以用作调料，也可以用来泡茶喝。它是咖喱的主要原料。 秋天正是姜黄采收季节，莲姐把种在鱼塘边上的姜黄挖了回来。用新鲜的姜黄焖鱼块，剩下的晒干泡茶喝。