春季炖乳鸽可以配哪些材料，这样做最好吃

鸽肉味咸、性平、无毒，具有滋补肝肾、补气血、托毒排脓的作用。可用于治疗恶疮、久病虚赢、消渴等症。常吃可使身体强健，清肺顺气。对肾虚体弱、心神不宁、儿童成长、体力透支者均有食疗、食补功效。今天西南三味教大家做春笋炖乳鸽。