立秋后润肺养生的优选食膳:川贝雪梨炖猪肺

川贝炖雪梨其实是一道药膳，主要针对的是热症，而且最好采用隔水炖，不要直接用锅煮，因为川贝的某些有效成分会随着水蒸气蒸发而跑掉，影响其止咳化痰的功效，加上川贝效果更好。今天西南三味教大家做川贝雪梨炖猪肺。美味食谱，农家菜，农家生活，舌尖上的美味，烹饪技巧，家常菜，正宗做法，传统美味