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30天挑战100道面包 外表脆脆的内里松软的咸味小餐包

原创1.7万次播放2019-03-14发布

100道家庭面包大合辑
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30天挑战100道面包 外表脆脆的内里松软的咸味小餐包App03:46
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30天挑战100道面包 外表脆脆的内里松软的咸味小餐包
蔓越莓核桃辫子面包一道含水量高的干果面包App04:25
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不愧是世界面包冠军的配方，没想到这么好吃App04:12
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配方中加入少许低筋面粉，酥香小面包的口感更棉一些App04:11
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这是个高颜值的火腿芝士面包，像朵玫瑰花一样App04:34
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简单的芝麻奶香排包也可以做出超赞的拉丝分层效果App04:15
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30天挑战100道面包 奶油面包做成奥利奥口味更受孩子欢迎App05:48
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30天挑战100道面包 中种法制作的面包保存时间更长App03:46
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30天挑战100道面包 味道有点小惊喜的大蒜面包佛卡恰App03:45
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这道麦香味十足的汉堡面包胚 面团经过拍打口感非常好App04:41
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这道汉堡面包胚软绵微甜，更像甜面包的味道App04:07
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这道巧克力菠萝包的配方含水量适中，比较适合面包机操作App05:20
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中种法制作原味菠萝包App05:35
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炼乳花环面包表面油酥粒的制作和花环造型的整形手法App03:50
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汤种法制作紫薯面包，更有利于锁水口感也会绵软一些App04:45
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奶黄面包的中种面团比例以及奶黄馅儿的制作方法App05:56
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细腻如蛋糕一样口感的布里欧修面包，烤好后满屋散发香味App04:58
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芝麻圈面包据说土耳其满大街都是，大概像芝麻烧饼的地位App03:56
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没看错这是面包不是蛋糕，分享不一样的奶油杏仁和香酥蛋奶面包App06:52
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烤制时曲奇酱高温融化包裹住整个面包体，成品非常好吃App04:31
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4颗紫薯心组成花型面包，这样的整形方法也可以做豆沙包App03:41
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30天挑战100道面包，第25道布里欧修葡萄干面包App06:37
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配料简单的基础山形吐司，无论做三明治还是抹酱都适合App04:39
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跟中种法不同的液种法一样可以做出松软分层的软面包App04:55
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面包酱料不同味道还是大不相同的，法式白酱是这样制作的App04:58
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