我是木木,我在【知食笔记】。现在正是吃萝卜的季节,做点萝卜丝丸子,全家都爱吃。萝卜丸子是山东省经典的特色名菜之一,属于鲁菜系。将萝卜擦成细丝、挤去水分后拌入面粉,加上葱姜末炸成金黄色的萝卜丸子。萝卜营养丰富,有一定的食疗效果,在预防和治疗流行脑炎、煤气中毒、暑热、痢疾、腹泻、热咳