波尔多为什么能称霸全球葡萄酒界？解密三个改变历史的关键瞬间

波尔多，是全球葡萄酒文化的圣地。无论是顶级酒庄，还是普通餐酒，这里酿出的酒液都承载着大地的风土与人类的智慧。 然而，波尔多并非一开始就是世界葡萄酒之都。它的崛起历经了三个决定性的历史阶段，每一个都推动着它走向新的高度： 12世纪的阿基坦联姻，让波尔多葡萄酒迈出国际化的第一步； 17世纪荷兰人的湿地开发，将荒凉的左岸变为优质产区； 19世纪的1855分级制度，让波尔多葡萄酒成为奢侈品的代名词。 这一集，我们将为您梳理波尔多的整体历史，并解释这三个里程碑为何如此重要。