很多朋友在问,我喝了酸奶,是不是就等于补充益生菌了吗?喝酸奶不等于就补充益生菌,这是因为,酸奶中的乳酸菌,和益生菌不能划等号,酸奶中的乳酸菌是一类能够发酵糖类并产生乳酸的细菌,它广泛存在于各种发酵食品,比如酸奶,酸菜等。不是所有的乳酸菌都是益生菌。 而益生菌的定义,更为严格,是指经过科学验证,对人体产生健康益处活的微生物。如果以喝酸奶来补充益生菌,就需要在酸奶中添加经过科学临床验证对人体有健康益处的益生菌菌种,且这些菌株数量要达到10八次,10的10次以上,这样一个水平,才能借此喝酸奶补充益生菌。 因此,还要看看酸奶的包装上是否有这样的标注!