避谣大作战（五）

流言1：头发太长，会和身体抢营养? 真相：（不正确）。头发真正需要营养的地方是毛囊，长头发就是毛囊细胞死亡后堆积的结果，所以说头发本质就是死细胞，根本不需要营养，谈何抢营养。 流言2：不爱吃蔬菜，能多吃些水果代替？ 真相：（不正确）。两者的营养成分或者含量就不同，蔬菜能提供更多的膳食纤维、维生素、矿物质等，而水果能提供更多的有机酸、芳香物质等，所以两者根本不等同于一类，更不能说平替了。 流言3：海鱼比淡水鱼更有营养？ 真相：（并非如此）。海鱼和淡水鱼营养角度上看，都含有蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等营养。且含量上也没有一项是淡水鱼不能达到的，所以实际上海鱼和淡水鱼几乎没太大差异。