鲜香不出水的手工大包子，一吃一个不吱声

发面:面粉+白糖，猪油，发酵粉揉成团醒发2倍大 调馅:韭菜控水切碎拌点油+切碎的粉条+虾米+鸡蛋（炒的时候多放点盐，搅碎点）~调味放味精，香油，麻油，五香粉和老抽，拌匀就可以。虾米盐味重，鸡蛋放盐多，可以不再放盐。口味重的话可以再适量添加 面团醒发好，揉一下排气，切成小剂子，擀皮，放馅料，对折包成月牙状醒发几分钟。 冷水下锅，水开蒸20分钟关火就可以了