大家好!今天我们来揭秘一下风靡大街小巷的网红美食——淀粉肠。你是不是也常在路边摊花个两三块钱就买上一根解馋呢?今天,我们就来深挖一下这看似平价美味的淀粉肠背后的故事。 据记者调查发现,虽然名为“淀粉肠”,但在配料表中,肉类成分依然占据首位,不过可别期待这是你想象中的优质肉源哦。实际上,许多厂家透露,淀粉肠主要以鸡肉、鸡骨泥甚至更便宜的鸭肉为主,而真正肉的比例却很低,大部分是淀粉填充。 另外,通过对比市面上常见的五种淀粉肠产品,它们的配料列表大同小异,包括了肉、水、淀粉以及多种调味料和添加剂。其中,香精扮演着关键角色,使得消费者即使吃到的是含肉量极少的产品,也能感受到浓郁的肉香味。