水煮鱼的鼻祖？福建大叔仅加盐巴做海鲜，篮筐当锅煮2天做4000斤

水煮鱼的鼻祖？大叔做水煮海鲜出名，仅加盐巴调味，能日卖2000斤，整条鳀鱼不刮鳞不去肚，摆放篮筐里用柴火大灶煮熟，冬天能存放7天，传统做法没人学濒临失传，鱼肉细腻鲜香，还能油炸或煎烤，早餐和稀饭是绝配。