90岁奶奶用米粉鸡蛋做蛋糕，靠1种小吃开6家店，一斤18年轻人不做

90岁奶奶还在坚守家族手艺，用鸡蛋、白糖、面粉、米粉做米糕，不用发酵，像蛋糕，口感不像蛋糕，摸起来像海绵。传承了5代人，是福州市的非遗美食，民间的传统糕点，老人小孩都喜欢吃，当早餐茶点都不错。靠一小吃在福州开了6家店。