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老孙和芸慈
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用紫光园打包的烤鸭架子,做个一鸭两吃,创新菜香芹爆炒鸭丝绝啦
原创
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2023-12-24发布
年夜菜、家常饭菜系列
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冬至大如年,两口子包猪肉大葱馅饺子,边包边聊吃饺子习俗由来
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用紫光园打包的烤鸭架子,做个一鸭两吃,创新菜香芹爆炒鸭丝绝啦
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用自己腌的雪菜做个雪菜肉丝面,这一步是关键,汤鲜味美肉丝滑嫩
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老孙分享自己的拿手菜——溜肝尖,简单快手又下饭,色香味俱全
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两口子有点小分歧巧妙化解,去市场买活鸡做个鸡肉菌汤煲,太鲜啦
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老孙炸的豆泡个个鼓的像气球,这里门道都是啥?携三小只拜新年喽
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复刻大厨岳父常做的一道菜,豆泡烧肉,最后一道工序让这道菜出彩
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这波甲流咳嗽太难好了,做点百合银耳莲子羹,媳妇吃了喊舒服
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老孙做的炸素萝卜丸子,是孙家独门秘籍,全因加入这味料外酥里糯
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用家里仅剩的菜和肉,复刻几十年前的老吃食,老北京烂肉面贼好吃
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大厨父亲亲传老北京传统米粉肉,肉入口即化米粉香糯,附米粉做法
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甲流反复不好改吃素了,老孙做道乾隆白菜,记住两点就能爽脆可口
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两口子赶个张家湾大集,现在的大集年味儿十足,老孙这次收获颇丰
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两小只穿新衣准备过年笑翻天,老孙分享如何泡腊八蒜,选蒜有讲究
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老孙拿手菜尖椒土豆丝,不粘锅有诀窍,学会这两点包您一次做成功
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老孙做个炸松肉外酥里嫩,过年必备传统清真美食,注意选材很重要
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传统清真名菜扒肉条,在家轻松做出饭店味道,春节宴客倍儿有面
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老孙用做扒肉条剩的食材,做家庭版兰州牛肉面,红油做法很实用
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老孙继续备年货,通州特产年货咯吱盒炸起来,分享详细炸制方法
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老孙早点做个北京老吃食,豆面丸子汤,豆面丸子和豆泡两掺真过瘾
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年夜菜必备下酒菜,芹菜腐竹花生米简单易学颜值高,只需两味调料
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两口子一起做饭,芸慈蒸菜窝头松软又营养,老孙做传统吃食炸鹅脖
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老孙分享年夜菜锅塌牛肉,小妙招保证大翻勺100%成功,大菜简单做
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两口子过小年迎大年,收拾灶台一起包饺子,分享生活中的小窍门
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两口子一早在厨房里忙活,老孙自制豆腐脑芸慈炸小油饼,太地道了
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立春了,两口子烙春饼做老北京炒合菜,夹咯吱盒解锁通州吃法倍香
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两口子开始备年货第一弹,腐乳肉和冬菜扣肉做起来,大柴锅真给力
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两口子备年货第二弹,小院大柴锅耍起来,五香酱牛肉酱肘子真豪气
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年过完了,开始吃点粗粮调剂一下,老孙拌白菜心芸慈包菜团子真棒
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年后收拾冰箱,老孙把辅料变美味,用猪皮配尖椒做小炒肉皮真下饭
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北京又下大雪了,老孙负责扫雪芸慈准备午饭,小院雪景配涮羊肉美
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