烤牛排、羊排、披萨,做意面,烤烧烤加上它辛辣鲜香,香味独特!今天给大家分享一种风迷欧洲、泰国、日本,在中国却泯然众人的药食同源食品——罗勒叶。 很多人可能没听过罗勒叶,但是说起它在中国的名字——九层塔、鱼香菜,知道的人就多了!罗勒因开花时花序层叠如塔,以象征多的 “九”来命名九层塔,是一种药食两用的芳香食物,味似茴香,刺激辛香,所以又叫鱼香菜。我国云南、广西、广东、福建、台湾等地均有野生。喜欢牛排、披萨和烧烤的朋友可以尝试一下,它独特的香味会让你爱上它。