四神汤,是一道源自宋朝、盛于清朝,流传在台湾的著名中医健脾方。 食材: 猪脊骨500g,茯苓30g,薏仁30g,莲子30g,芡实30g,米酒,姜片,料酒,盐 步骤: 1.茯苓、薏仁、莲子、芡实冷水浸泡半小时 2.洗净的脊骨放入砂锅,沸腾后撇去血沫 3.放入姜片、茯苓、薏仁、莲