苦葫芦瓜,这种长得像西葫芦的野生植物,是夏季最危险的蔬菜之一。虽然它富含营养,但食用不当会对人体造成严重危害,甚至危及生命。最近,四川省人民医院接诊了一对因食用苦葫芦瓜而中毒的父子,险些丧命。那么,苦葫芦瓜到底是什么?它为何会对人体造成危害?如何避免中毒呢?接下来,我们一起来了解一下。@人民日报 @勇谈科普壹贰叁