香肠卷的做法

1.发面（和做包子一样发面）。2.分成小团，搓成细长条。3.把它卷在香肠上。4.放蒸屉中再次醒发几分钟。5同时水烧开后，再次醒发的香肠卷上锅蒸，上汽后计开始时，蒸十分钟后，关火，再焖一分钟，揭盖。