60后姐,退休后有闲,潜心研究各种吃,把平常菜做成不平常。白切肉是夏天人们爱吃的一道美味,它的做法很简单,采用上好的五花肉制作而成,肥而不腻,关键在于它的蘸料调制要好,蘸料制作其实很简单,只要家里常备的葱姜蒜油盐生抽蒸鱼豉油等按步骤完成即可。