盘飧市远无兼味,这一句又成就了一家著名的餐饮业,这句的原意是指离市太远晚餐中没有好菜肴,杜甫草堂是在成都郊外,浣花溪头,市中区是在皇城,就是今天的天府广场这一带,一千多年前,这个距离就很远了,采购是来不及,而且还只能樽酒家贫只旧醅。醅就是没有滤过的酒,旧醅就是陈酒,古人好饮新酒,杜甫以家贫无新酒感到歉意。他把崔明府当作好朋友,所以说起话来也比较直白,这意思就是市集太远买不了好菜,而且家里也只能陈酒,不嫌弃就help yourself 将就饮两杯。宋人刘克庄,就是大宋提刑官宋慈的好朋友,也是一个大文人,《千家诗》的最初编选者,他评价这首诗说戏效元白体。杜甫自不可能飞跃时空去戏效他后代的元白体,这是从风格角度反讲的。简而言之,元白体就是指浅切平易的诗歌风格,不同于杜甫其他的诗作的凝重悲切。