红薯糯米饼,外边裹着的芝麻香脆,里面的红薯软糯,还有香甜的红糖夹心,真的好吃。把红薯切成片上锅蒸熟,倒成红薯泥,加入一个鸡蛋搅拌均匀放入糯米粉和面,和成一个面团,切成8个面剂,在面剂里包上红糖馅,电饼铛里涮油放饼坯,酪成两面金黄酥脆就可以了