中华传统美食《桂花莲子羹》食疗配方：糖腌桂花2克，莲子60克。

中华传统美食《桂花莲子羹》食疗配方：糖腌桂花2克，莲子60克。 制法： 莲子用开水泡胀，浸1小时后，剥衣去心。将莲肉倒入锅内，加清水适量，小火慢炖约2小时，至莲子酥烂，汤糊成羹，加白糖、桂花，再炖5分钟，离火。 功效： 温中散寒，补心益脾，暖胃止痛。 用法： 作早餐或作点心食用。