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新手做老汤老坏，殊不知就是这么简单的几步，了解后你会大吃一惊

原创2208次播放2022-11-11发布

卤味秘方干货
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一锅素菜汤一次卤150斤的菜，往菜上面淋一些红油，口水都流出来App02:49
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新手做老汤老坏，殊不知就是这么简单的几步，了解后你会大吃一惊App01:42
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百年老汤保养，卤油撇到什么程度才算好，不要小瞧这些知识点！App01:34
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导致百年老汤变质的罪魁祸首，每天要及时清理，卤出来素菜才美味App02:18
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爱吃鸡爪的看过来，教你在家清水焯一下，搅拌点柠檬汁吃着贼过瘾App03:32
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鸡爪往清水里焯一下，配点柠檬料汁，竟成了人人爱吃的柠檬鸡爪App02:45
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久违的味道，东北老式熏鸡正宗做法，出锅之后满屋飘香！App01:32
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清朝时期御膳经典菜，给皇上吃乐山甜皮鸭，隔着屏幕口水都流下来App02:08
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增香的7句箴言，掌握这49字口诀，任何肉卤出来都十里飘香！App00:15
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不要以为加了香叶就提香，黄金配比公式记心中，卤出鸭货十里飘香App00:39
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