寻找清朝时期御膳工艺经典菜,给皇上吃的一道乐山甜皮鸭,隔着屏幕口水都流下来了! 乐山甜皮鸭操作步骤: 魔鬼辣6个到七个,80克大葱,50克姜,165克盐,(味精鸡精各60克),青菜料30g, 开锅中火半个小时,泡20分钟半个小时都OK ,中药料包,一包一斤,用六次换新的 出货之后风扇吹半小时,尽量蒸发水分,然后油炸,吹凉之后挂糖。