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太和县旧县镇朱记福酒酵子馍
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老面馒头蒸出来，口感发涩，是怎么回事？
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2022-07-10发布
米酒老面馒头技术1
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老面长期放冰箱保存，蒸出来馒头，很容易萎缩
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老面馒头蒸出来，口感发涩，是怎么回事？
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七月份做出来馒头发粘，很大原因和新面粉有关系，信不信由你
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米酒曲和甜酒曲，是有区别的，你知道吗？
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我馒头坯还没醒好，就起泡了，这是怎么回事？
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天冷蒸出来老面馒头，吃着发粘，是怎么回事？
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为什么我蒸的馒头不白，表面也不光滑？
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蒸出来馒头，为什么会开口开裂？
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做馒头压面太光滑，会不发酵吗？
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蒸熟的馒头凉了，为什么会很硬？
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馒头坯醒发过大，很容易萎缩
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