花甲是一种富含高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的食物;它的营养比较全面,它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,低热能、高蛋白、少脂肪,很适合有三高的中老年朋友食用;…