扁豆和鸭肉一起煮，想不到这么好，可以滋阴清热补虚、养胃益肾

因为中医看认为，鸭子吃的食物多为水生物，所以鸭肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热，骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。