【冷知识】无辣不欢，可解辣怎么办？快试试盐水吧

你喜欢吃辣吗？那你知道怎么快速解辣吗？所谓辛辣是由辣椒对舌头上的皮肤和粘膜的物理刺激引起的感觉。如果你在吃火锅等辣的食物时感觉到辣，那就试试喝一口盐水吧，此时口腔内被咸味包裹，辛辣味的感觉就会大幅度降低。嗯......如果你也受不了咸味......那就试试牛奶解辣，纯牛奶酪蛋白是一种很好的乳化剂，可以修复被辣椒素灼伤的上皮粘膜细胞，从而起到一定的解辣效果。辣味虽好，但是如果过度吃辣并没有好处，可能会得口腔溃疡，增加胃得负担，或者是得痔疮，因此吃辣还是要适量而行。