昆阳卤鸭，云南著名特色美食，味道独特，去了当地人推荐这家

昆阳卤鸭是云南省昆明市晋宁区的著名特产，因其历史悠久，口味独特，已被列入昆明市非物质文化遗产。昆阳卤鸭是伟大的航海家、晋宁人郑和汲取南京盐水鸭制作工艺而独创的特色美味。昆阳卤鸭原料采自当地麻鸭，配以中草药等秘方，其选料严格，用料考究，配比得当，卤出的鸭子，色香味美，骨香肉酥，皮薄肉瘦、肥而不腻，醇厚隽永，是集各种卤肉制品之大成作。