🔆 鸡腿肉、土豆、胡萝卜、蘑菇、玉米、青椒 1⃣️蔬菜洗干净切块,鸡腿去皮去骨切块,用盐和淀粉腌一下 2⃣️锅内少许油热后,倒入鸡腿肉炒至变色,倒入蘑菇、蒜、姜炒出香味 3⃣️再倒入土豆、胡萝卜翻炒均匀,倒入适量清水,放上玉米,加生抽、老抽、耗油、盐(可以不放),煮20分钟 4⃣️最后倒入青椒、小米辣炒至断生,大火收汁,撒上葱花即可 有土豆和玉米就不要吃米饭啦!