🔆 荞麦面80g、茄子个、番茄1个、洋葱和肉沫少许 1⃣️茄子切条,番茄去皮切小块,洋葱切丁 2⃣️锅内少许油热后,倒入洋葱和葱段炒香,倒入肉沫炒至半熟,倒入番茄炒出汤汁 3⃣️倒入茄子炒软,加适量水,加生抽、蚝油、盐,盛出3勺汤备用,放上荞麦面,盖上盖子煮8分钟 4⃣️把面挑散,倒上汤汁,最后撒上葱花 饱腹感超强‼️一下午都不会饿‼️